Pizza de liquidificador: simples e fácil de fazer
Foto: Codo Meletti
. 1 xícara (chá) de leite frio
. 4 colheres (sopa) de manteiga
. 2 ovos
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de sal
Cobertura:
. 200 g de mussarela em fatias
. 3 tomates maduros cortados em rodelas
. Manjericão picado orégano a gosto
Bata bem no liquificador todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e asse, em forno preaquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente. Retire do forno e reserve.
Cobertura: Cubra a pizza com o queijo. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano picados. Leve ao forno até o queijo derreter. Sirva a seguir.
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Sara Leonel - Massa muito gostosa e leve eu e meu marido amamos. So faltou dizer com o que untar a f¿rma eu untei com ¿leo e n¿o grudou, a dica de nossa amiga Glaucia ¿ super coerente ¿ nescess¿rio que se organize a quest¿o da impress¿o. Querido Nilton n¿o queira comparar uma massa que passa rolo, deixa descansar com uma massa r¿ pida que tamb¿m n¿o deixa a desejar. - 03/03/2012 21:28:26
Nilton Rodrigues - N¿o recomendo. A massa fica grossa e com gosto horr¿vel. Nem de longe lembra o gosto da massa de pizza tradicional. Gastei tempo e material para depois jogar tudo no lixo. - 20/02/2012 10:18:10
Glaucia - Olá!Eu e minhas amigas adoramos as receitas e já colecionamos várias, mas eu gostaria de deixar uma sugestão: na hora de imprimir uma receita que gostamos para tê-la em nossas pastas sempre à mão, deveria ter um modo de impressão que não saísse todas as outras coisas, e sim só a receita. Do restante, estão de parabéns! Abraço - 09/02/2012 16:14:01
gtbytrf5 - muito boa - 25/11/2011 17:17:17