Antepasto de salame com mussarela: um petisco irresistível
Foto: Ormuzd Alves
· 20 torradas temperadas
· 2 fatias de salame
· 100 g de queijo branco em cubos
· 5 tomates cereja cortados em quatro
· 10 azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio
· 20 folhas de rúcula
· Sal e azeite a gosto
Sobre cada torrada coloque uma fatia de salame, um cubo de mussarela, um pedaço de tomate, azeitona e uma folha de rúcula. Prenda com um palito e tempere com sal e azeite. Sirva.