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Brigadeirão
Brigadeirão: bateu, assou, tá pronto!
Foto: Codo Meletti
Tipo de prato:
Sobremesa
Preparo:
Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento:
6 porções
Dificuldade:
Fácil
Categoria:
Pudim
Calorias:
405 por porção
Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 3 ovos
. 1 xícara (chá) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de manteiga
. Chantilly a gosto para decorar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chantilly, e ponha numa forma para pudim com 20 cm, untada e polvilhada com chocolate em pó. Asse em banho-maria no forno, preaquecido em temperatura média, por uma hora. Deixe esfriar e gele por duas horas. Desenforme, decore com o chantilly e sirva.
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