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Brigadeirão de chocolate branco

Selo - Receita testada e aprovada
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Brigadeirão de chocolate branco

Brigadeirão de chocolate branco: faz a alegria de crianças e adultos

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 10
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 254

Ingredientes

. 200 g de chocolate branco picado
. 1 lata de leite condensado
. 4 ovos
. 1 lata de creme de leite

Para decorar:
. Bolinhas de chocolate crocante preto e branco

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. Misture bem até que esteja completamente derretido. Bata todos os ingredientes, inclusive o chocolate derretido, no liquidificador. Despeje em uma forma com furo no meio, de 17,5 cm, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.  Leve para assar em banho-maria por aproximadamente uma hora ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar, desenforme e decore com as bolinhas crocantes.


 

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