Caipirinha de lima-da-pérsia: deliciosa e fácil de fazer
Foto: Rodrigo Galvão/divulgação
. 1 lima-da-pérsia
. 1 dose generosa de pinga ou vodca
. Açúcar e gelo a gosto
1. Corte a lima em rodelas finas, com casca.
2. Num copo amasse as fatias com o açúcar.
3. Misture bem e acrescente a vodca ou pinga. Mexa e acrescente cubos de gelo.
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Edmilson de Souza - Galera !Muito bom.Fiz com vodka.Ficou uma del¿cia. - 02/09/2011 16:13:52
Bernardo Kvapil - economize em ingredientes de pouca qualidade por n¿o achar importante... utilize cacha¿as de alambique de qualidade, de preferencia brancas armazenadas em aco ou madeiras neutras como jequitiba... e esque¿a as aguardentes industriais !!!Um brinde a todos e todas !!!! - 02/08/2009 19:23:08
Vanderlei - Gostaria de parabenizar o receita, porém faço duas sugestões: Corte a laranja ao meio e retire o ¨ BRANQUINHO ¨, a segunda Dê umas gotas de UNDEMBERG , as demais estão ao gosto de cada apresiador. - 02/08/2009 14:35:53
Alexandre Miranda - Galera!! Mas se n¿o tirar o miolo desse tipo lim¿o, n¿o fica amraga demais a caipirinha? Sempre tiro o miolo e um pouquinho da casca... - 02/08/2009 13:52:37
Rosana Nicolau - Uma delicia...eu ameeeei - 02/08/2009 13:23:06
Aladim - Também é possível uma outra combinação: Corte a Lima da Pérsia ao meio, retire as fibras brancas (miolo) e ao invés de pinga ou vodka, adicione saquê. Complemente com adoçante refinado e gelo. Fica de cinema... - 02/08/2009 11:36:23