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Crumble de maçã

Selo - Receita testada e aprovada
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Crumble de maçã

Crumble de maçã: sirva quente ou frio com sorvete

Foto: Codo Meletti

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 235 por porção

Ingredientes:

. 4 maçãs grandes, sem casca e sem sementes, picadas
. Suco de 1/2 limão
. 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo (use a integral, se quiser)
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. 1/2 colher (chá) de canela em pó
. 4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
. 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada cortada em cubinhos
. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
. Sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo:

Numa forma refratária untada com manteiga, coloque a maçã e o suco de limão. Reserve. Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela, a aveia e a manteiga até obter uma farofa grossa. Distribua sobre a maçã e adicione as nozes. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por cerca de 25 minutos, ou até a cobertura ficar dourada. Sirva quente ou frio com sorvete.

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