Guacamole: delícia do México direto para sua mesa!
Foto: Eduardo Delfim
. 1 abacate maduro
. 2 colheres (sopa) de cebolinha verde
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 1 colher (sopa) de coentro
. 2 tomates em cubos
. 1 pimenta vermelha picada
. Sal a gosto
Amasse a polpa do abacate com um garfo. Junte os demais ingredientes e misture cuidadosamente. Tempere com sal e sirva com torradas.