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Musse de brigadeiro

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Musse de brigadeiro: as crianças vão adorar

Foto: Ormuzd Alves

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Musse

Calorias: 195 por porção

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de cacau
. 3 claras

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o cacau.

2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.

3. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao brigadeiro.

4. Coloque em taças pequenas, leve para gelar e decore a gosto.

Dica: para dar ponto de musse é importante cozinhar até começar a soltar da panela, ponto mole de brigadeiro.

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Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

daniele de almeida - sugestao olhem os comentarios visitem no twitter e facebook - 26/12/2011 10:05:58

izabella nayara - PARÁBENS PELO TRABALHO gostei muito de suas receitas,principalmente dos doces.Espero que continue assim . um abraço : Izabella Nayara! - 30/11/2011 19:51:23

Elizabeth - O cacau é chocolate né.eu queria fazer. - 28/11/2011 15:31:04

fatima - mousse de chocolate - 27/12/2010 17:14:56