Pudim delícia de Ovomaltine

Pudim delícia de Ovomaltine : fácil de fazer e delicioso de comer

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

.2 latas de leite condensado
.4 ovos
.1 xícara (chá) de leite
.1 xícara (chá) de Ovomaltine tipo suíço
.1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite, o Ovomaltine e o amido de milho. Coloque em uma forma própria para pudim, caramelizada. Asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200ºC durante 1 hora aproximadamente ou até que espetando um palito saia seco. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Dica:
para melhor desenformar o pudim, passe a forma rapidamente no fogo.