Queijadinha rápida: pequenas gostosuras
Foto: Ormuzd Alves
. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 3 ovos
. 200 g de coco ralado
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 2 colheres (chá) de fermento em pó
Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador, bata o leite condensado, o açúcar, o coco ralado, o queijo e os ovos. Misture bem o coco ralado e o fermento para incorporar à massa. Preencha até a metade de forminhas de papel (nº 3 ou 4) e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.
Dica: se preferir usar forminhas de papel impermeável, coloque-as sobre forminhas de metal. Assim, evitará que a massa esparrame.
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LENILDA SENA - ADOREI ESTA RECEITA,FIZ E FICOU UMA DELICIA,TODOS APROVARAM.PARABENS. - 03/03/2012 18:28:01
Emerson - Testei, a receita ficou boa, porem quando ele fica bonita no forno, começa a dourar (levou 45 min forno), do nada começa a murchar,voltando no tamanho/altura que estava quando coloquei pra assar. - 17/11/2011 18:41:12
gariea - poid - 04/10/2011 15:17:30
taina - 2 x¿cara(s) (ch¿) de a¿¿car 1/2 litro(s) de leite 3 unidade(s) de ovo 50 gr de Queijo Ralado 50 gr de coco ralado(s) 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia Bata todos os ingredientes no liq¿idificador ,coloque na assadeira untada e leve ao forno at¿ assar e corar,na temperatura de 160¿ C. Depois de assado, desenforme corte em quadradinhos e polvilhe com a¿¿car. - 22/08/2011 12:17:49
Rog¿rio D'Paula - Gostei muito dar receitas, pois s¿o pr¿ticas e r¿pidas de serem feitas. - 11/08/2011 10:10:37
Beatris - Ol¿ hoje (sabado) 23/07, gostaria de fazer uma merenda r¿pida e pr¿tica e acessando anet encontrei esta maravilhos queijadinha, acabei de fazer mas n¿o coloquei a x¿cara de acu¿ar, pois o doce do leite condensado pra mim foi o suficiente. Parab¿ns. Beijos Bya - 23/07/2011 16:41:19