Salteado prático de cogumelo com atum e coentro

Salteado prático de cogumelo com atum e coentro: pronto em 15 minutinhos!

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes:

. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola picada
. 1 pote de cogumelos
. Sal e pimenta a gosto
. 2 latas de atum sólido
. 2 colheres (sopa) de coentro picado

Modo de preparo:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte os cogumelos escorridos, tempere com o sal, a pimenta e refogue por 1 minuto. Desligue o fogo, misture delicadamente o atum e o coentro. Sirva em seguida.

Dica: Sirva com macarrão passado na manteiga.