Sanduíche aromático de peito de peru: prepare com cream cheese
Foto: Mauro Holanda
. 2 pães de hambúrguer
. 100 g de peito de peru fatiado
. 2 xícaras (chá) de cream cheese (tipo de queijo pastoso)
. 1 copo de iogurte natural
. 2 colheres (sopa) de manjericão picado
. Folhas de rúcula, sal e pimenta-do-reino a gosto
Misture o queijo com o iogurte e o manjericão, até formar um creme grosso. Tempere com o sal e a pimenta. Grelhe o pão em uma frigideira antiaderente untada apenas do lado interno. Monte o sanduíche: espalhe o creme de ricota em uma das metades e distribua as fatias de peito de peito. Espalhe as folhas de rúcula e cubra com a outra metade de pão.
Dica: Não deixe ressecar demais ao grelhar seu pão, pois ele perde o sabor.
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Espero que o Nilson fique mesmo, pelo menos ate9 Dezembro. Os adeptos e o clube team obrgiae7e3o de lhe agradecer a dedicae7e3o. Por vezes o fanico em campo a querer ganhar e a puxar pela equipa. Verdadeiro espedrito vitoriano. Concordo que tem de haver renovae7e3o, parece que este1 a ser bem feita pela actual direce7e3o, e o Douglas merece a sua oportunidade, mas dispensar o Nilson desta forma e9 que ne3o era correcto. O Nilson ficar, pelo menos ate9 Dezembro, mostra respeito pelo atleta e de1-nos a oportunidade de lhe agradecer os momentos fante1sticos que vivemos com ele. Ale9m disso e9 uma pessoa extraordine1ria que vai deixar muitas saudades. - 10/08/2012 14:14:07