Sanduíche de peito de peru

Sanduíche de peito de peru: não há que resista a essa delícia!

Foto: Claudio Pinheiro

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
. 1/4 de xícara (chá) de ketchup
. 1/3 de xícara (chá) de pepino em conserva picado
. Sal a gosto
. 2 pães ciabatta
. 300 g de peito de peru
. 2 xícaras (chá) de folhas de agrião

Modo de preparo

1. Numa tigela, misture bem o requeijão, o ketchup e o pepino até obter uma pasta. Tempere com sal.

2. Corte os pães ao meio pelo comprimento.

3. Espalhe a pasta sobre as quatro metades e distribua o peito de peru.

4. Coloque o agrião e cubra com o pão restante.

5. Corte cada sanduíche ao meio e sirva.