Sanduichinhos de morangos e nozes

Sanduichinhos de morangos e nozes: um mimo em sua mesa!

Foto: Alex Silva

Ingredientes:

. 100 g de cream cheese light
. 100 g de iogurte natural 
. 1 xícara de morango picado 
. 1 colher de chá de açúcar
. 16 biscoitos do tipo Maria 
. 4 colheres de sopa de nozes finamente picadas 
. 8 morangos (para decorar)

Modo de preparo:

Coloque o cream cheese numa tigela e bata bem, juntando o iogurte aos poucos, até resultar numa mistura densa, mas cremosa e fácil de espalhar. Reserve cerca de 8 colheres de chá dessa mistura para decorar. Junte os morangos e o açúcar com cuidado e misture. Recheie os biscoitos com essa mistura e feche fazendo sanduichinhos. Com papel toalha, limpe a borda dos biscoitos que, porventura, tenham manchado com o recheio. Espalhe por cima de cada sanduíche um pouco do creme reservado, distribua entre eles as nozes picadas e decore com morangos fatiados.