Suflê de goiabada e requeijão: uma delícia!
Foto: Alfredo Franco
. 3 claras
. 1/2 vidro (125 g) de doce de goiaba light
. 4 colher (sopa) de requeijão light (para acompanhar)
1. Bata as claras em neve até que fiquem firmes.
2. Desligue a batedeira e misture o doce de goiaba delicadamente, com uma colher.
3. Distribua a mistura em refratários individuais para suflê.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por 8 minutos ou até o suflê estufar. Sirva quente com requeijão light por cima.