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Yakissoba

Selo - Receita testada e aprovada
Yakissoba

Yakissoba: uma refeição completa

Foto: Alfredo Franco

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Massa

Ingredientes 

. 1 pacote (500 g) de espaguete 
. 1 peito de frango (150 g) em cubos
. 2 col. (sopa) de shoyu
. 1 prato (300 g) de legumes picados (cenoura, brócolis, acelga e couve-flor)
. 1 col. (sopa) de óleo de gergelim ou de soja (opcional)
. Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Reserve. Coloque o frango no shoyu para marinar. Em uma panela antiaderente, grelhe os legumes em fogo alto e acrescente o frango. 

Depois, em uma panela grande, coloque o macarrão e os legumes com o frango, mexendo sem parar. Acrescente o óleo e a cebolinha. Sirva a seguir.

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