Salsicha empanada: massa crocante e sequinha!
Foto: Ormuzd Alves
· 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· Sal e pimenta a gosto
· 1 xícara (chá) de leite
· 1 ovo batido
· 1 colher (sopa) de margarina derretida
· 16 salsichas para hot dog
· Salsa picada a gosto
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Adicione o leite, o ovo e a margarina. Corte as salsichas em três partes, empane e frite no óleo bem quente. Sirva com salada.
Dica: Após fritar as salsichas, coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
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Carina - ate que ficou bom , adicionei oregano na massa ! - 26/09/2011 15:44:52
Liv - Nossa...eu fiz e ficou uma delicia!!Adicionei salsa a massa...Muito bom! - 10/09/2011 19:45:58
Liv - Nossa...eu fiz e ficou uma delicia!!Adicionei salsa a massa...Muito bom! - 10/09/2011 19:45:42
giulberto - receita otima,pena que voce esqueceu de dar muitos detales, como estica a massa e o ponto da massa do resto estáva uma delicia,obrigado - 08/09/2011 18:27:38