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Delícias da Calu

Como limpar e cortar frango

Aprenda a destrinchar aves, limpando e cortando o frango com facilidade. De quebra, saiba as melhores indicações de prato para cada tipo de carne

Conteúdo DELÍCIAS DA CALU
Frango inteiro

Foto:

Como preparar a ave para o corte

Antes de começar a separar os pedaços, retire a ave da embalagem e lave-a bem em água corrente fria para eliminar o cheiro forte. Deixe-a sobre um suporte vazado para escorrer bem. Seque com papel toalha. Limpe a superfície em que a ave será destrinchada e os utensílios que serão utilizados no preparo.

Comentários

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mumuuuuu - muuuuuuuuuuu!!! mumumu muuumuuuuuuuuuu. mumuuuuuu mumu mu mu mu muuuuuuuuuuuuuuuu - 26/11/2013 15:50:52

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Gonçalo Alves - Existe algum verme na coxa do frango? - 19/08/2013 20:24:43

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