nao

Queijo: o tipo certo para cada prato

Conheça melhor 16 tipos de queijo e varie suas receitas

Atualizado em 31/07/2012

Carol Costa

Conteúdo ANAMARIA
Tipos de queijo

Puro ou em receitas, o queijo é unanimidade nas refeições de inverno
Foto: Eduardo Delfim

Da pizza ao cheesecake, o queijo pode estar presente em todas as refeições: desde o café da manhã, na forma de um requeijão cremoso, até um parmesão ralado sobre a macarronada. Ou, ainda, fatias de mussarela ou queijo prato no lanche da tarde.

Esse alimento surgiu 2.800 a.C., quando alguém esqueceu leite num saco de couro, causando a separação da coalhada e do soro, segundo revela Juliet Harbutte em O Livro do Queijo (Ed. Globo Livros). Conheça um pouco mais sobre as principais variedades e saiba como usá-los em receitas.

Combine queijos e pratos


 

Fotos: Mario Piroli (brie), Sheila Oliveira/Empório Fotográfico (queijo de cabra, mussarela de búfala e queijo cottage), Leo Feltran (catupiry), Alfredo Franco (coalho, parmesão, prato e requeijão), Pedro Rubens (provolone), Alex Silva (gouda, minas e cheddar), Dercilio (mussarela e ricota) e divulgação (gorgonzola).

Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

Chaussures Louboutin Femme Mariage soldes à bas prix dans magasin louboutin paris fait que la couleur, la taille et le style de la chaussure de mariée compliments votre robe de mariée. Il peut vous aider à vous détendre et profiter de chaque instant de la fête. Chaussures Louboutin femme http://www.akbulutkirtasiye.com/wp-feed.php - 20/09/2014 02:50:01

Discount Christian Louboutin Women High Pumps in Christian Louboutin USA, New York make women become more feminine and sexy. Now just go and find the best one for yousele in Christian Louboutin website. Christian Louboutin Sale http://blog.boutique-incendie.com/wp-feed2.php - 19/09/2014 21:40:20

Cette Louboutin Femme Plateforme Chaussures allient mode et, de nouveaux éléments à la mode sexy et le style le plus populaire. Port confortable, Acheter Talon Louboutin. louboutin pas cher http://www.ychina.es/wp-feed2.php - 19/09/2014 03:23:44

Jimmy Choo Women Trainers Sale for Jimmy Choo Shoes outlet are the more specialize design for all kinds of particular sports. These are again designed for performance, so definitely give you better performance on the tracks. Luckily, these are designed with fashion in mind, so they can still be worn when simply strolling around. Discount women Jimmy Choo shoes cheap on sale now. Jimmy Choo Shoes For Women http://horalkysoutez.cz/wp-pass.php - 18/09/2014 22:02:01

Jimmy Choo Women Boots Sale winter series still to retain the brand timeless fashion tension, more focus on the expression of the power of design. With excellent genuine leather material a series of different color, style. The charm of Cheap Jimmy Choo Shoes conquer you, your charm will conquer the world! Sure, this Jimmy Choo Online shoes are the best choices. Jimmy Choo womens shoes http://www.saglikgunlugu.com/wp-rss.php - 18/09/2014 17:16:24

Le Baskets Louboutin Femme Plat Chaussures est votre sélection haut. Peu importe pour le bureau ou partie, peu importe rouge ou blanche. Vous serait au centre de la foule quand vous portez ces sneakers Louboutin. louboutin femme http://gefter.ru/wp-pass2.php - 18/09/2014 12:54:51

Veja todos os comentários

Comente

Li e concordo com os termos de uso do site.