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carla trebbi - nao se coloca alho de jeito nenhum....para o brodo....(sopa) cenoura salsao cebola(pouca)deixar ferver e colocar 2 tipos de carne ,galinha e vaca.e os cappeleti mortadela ou lingui¿a, moido de vaca,noz moscada,sal e parmesao.para a massa, farinha e ovos .essa e a receita original daqui da regiao aonde foi "inventado o capelletti e o tortellini.... - 24/10/2010 07:07:25
vFQCWJ fekbvjhrgqtx, [url=http://qfjgajfuysit.com/]qfjgajfuysit[/url], [link=http://gaxixarpuigw.com/]gaxixarpuigw[/link], http://pyilmfnvgtvb.com/ - 21/06/2010 03:47:25
Celso Augusto Birolli - Vou descrever o que aprendi com a "nona".Panela grande, Uma galinha caipira cortada em 4 pedaços. Refogue cebola, alho e 1 tomate sem pele e sementes. Doure a galinha nesse refogado, acrescente sal, cubra com bastante agua e cozinhe até a galinha soltar do osso. Retire a galinha ( que será degustada com azeite e sal )e acrescente os capeletes que foram feitos anteriormente. Direto no brodo. Sequizer a receita do capelleti estou a disposição. Dá trabalho mais é inigualavél - 25/06/2009 13:52:35