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Aposte na chia para emagrecer rápido

Chia é mais poderosa do que a linhaça e promete secar até 3 kg em 2 dias!

Publicado em 16/02/2012

Reportagem: Daniella De Caprio - Edição: MdeMulher

Conteúdo ANAMARIA
chia

Atenção: coma só 1 colher de sopa antes do almoço e do jantar
Foto: Alex Silva

Melhor do que milagre é conciliar perda de peso com saúde. E essa maravilha existe! Chama-se chia - semente mexicana com sabor parecido com o das nozes e que pode ser encontrada em forma de grão, óleo ou farinha.

Além de ajudar no emagrecimento, a chia traz vários benefícios à saúde, explica a nutricionista Bruna Murta. Veja alguns deles:

7 benefícios do grão

1. Emagrece

O segredo está na capacidade da chia em absorver 12 vezes o próprio peso em água. O grão ainda tem uma capa de gel que, em contato com a água, infla, o que aumenta a sensação de que o estômago está cheio e, consequentemente, adia a fome.

2. Regula o intestino

Por conter alto teor de fibras, a chia também ajuda quem sofre de intestino preguiçoso. Mas atenção: ela só funciona para quem bebe bastante líquido. Que tal carregar uma garrafa d'água o dia todo com você?

3. Controla a pressão

O ômega-3 é uma gordura boa, que auxilia o corpo no combate a doenças cardíacas - e isso a chia tem aos montes! O grão regula a pressão arterial e reduz as taxas de colesterol e triglicérides.

4. Melhora o humor

Um estudo da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, provou que estudantes que ingeriram uma dose diária da chia reduziram os níveis de ansiedade em comparação a quem tomou placebo. "O ômega-3 da chia ajuda no tratamento e prevenção da depressão, ansiedade e agressividade", revela Bruna.

5. Ajuda no tratamento do câncer de mama

Um estudo realizado em cobaias revelou que animais que consumiam o óleo tiveram o tamanho do tumor e o número de metástases reduzido. Pelos altos índices de antioxidantes, o grão ainda previne os tumores.

6. Reduz o diabetes

"Por conta das fibras, a chia ajuda na redução da glicose e, por isso, previne o diabetes", diz Bruna. As fibras do grão diminuem a velocidade com que o açúcar é absorvido no organismo.

7. Deixa a pele mais bonita

O ômega-3 da chia atua contra as agressões dos raios ultravioleta do sol, diminuindo a inflamação do local. E, além disso, combate o envelhecimento precoce.

Ficha técnica da semente

Componentes da chia:

· Fibras
· Ômega-3
· Proteínas
· Substâncias antioxidantes
· Vitaminas do complexo B
· Minerais (cálcio, fósforo, potássio, zinco e cobre)

Em que forma a semente é encontrada?

Em grão, óleo ou farinha.

Como incluir a chia na alimentação diária?

Adicione em vitaminas ou no prato de feijão, sopas e saladas. Já o óleo (em temperatura ambiente) pode ser misturado com azeite no tempero da salada.

Quando devo consumir?

Para emagrecer, coma o grão uma hora antes do almoço e uma hora antes do jantar. Para obter os benefícios à saúde, acrescente-o à comida. E não exagere no consumo. Uma colher de sopa por vez é o suficiente.

Como conservar o grão?

Depois de aberta, a semente deve ficar em um pote de vidro, dentro da geladeira. Em forma de óleo, a chia deve ser conservada na geladeira ou em algum local fresco, como o armário.

Cardápio para perder peso

Uma hora antes de almoçar e jantar, tome um copo de água de coco com uma colher de semente de chia:

Café da manhã
· 1 copo de suco de soja light
· 2 torradas integrais com 1 fatia de ricota

Lanche da manhã
· 1 fruta

Almoço
· Salada de folhas verdes à vontade temperadas com sal, azeite e vinagre balsâmico
· 3 col. (sopa) de arroz integral + 1 concha (pequena) de lentilha
· 1 abobrinha média recheada com carne moída
· 1 copo de limonada (com adoçante)

Lanche da tarde
· 1 fruta

Jantar
· 1 omelete de 2 claras com ervas finas + tomate picadinho + ervilhas + tirinhas de peito de peru
· Salada de folhas verdes temperada com azeite e vinagre balsâmico
· 1 copo de limonada (com adoçante)

Ceia
· 1 taça de gelatina diet

Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

<b>MIRIAM ROMANO</b> - EMAGRECI 50 KILOS com juncao de sementes organicas e goji-berry, trabalho como voluntaria no HC SP num projeto de organicos onde cuida-se de pessoas obesas com problemas de saude ocasionadas pelo excesso de peso como pressao alta, estresse, fadiga,depressao.Sao disponibilizados esses produtos para venda para quem participa do projeto,...como participo a 3 anos posso retirar uma quantidade maior. hoje 500grs de goji berry selecionados e testados sai por 120, reais. linhaca dourada 28, CHIA 85,kilo- farinha de beringela entre outras sementes poderosas,caso queiram adquirir um produto de qualidade e certificado ( muitos comerciantes vendem gran-berry como se fosse goji-berry- nao emagrece ao contrario engorda e ocasiona problemas de saude dependendo da quantidade consumida). entre em contato e informe qual seu problema de saude e lhe enviarei as melhores sementes para melhor resultado ate 10 kilos em um mes..sementesorganicas@r7.com - mando minha foto de comprovacao - 13/02/2014 14:49:03

<b>Dani</b> - Comecei a tomar hoje mas nao sei se e melhor toma antes do almoco ou da janta espero respostas bjs - 07/02/2014 13:33:39

<b>Ismênia</b> - Erly Pinho, segue, abaixo, Cardápio para perder peso dieta com chiaRECEITA CONSTANTE NO site "mdemulher":Uma hora antes de almoçar e jantar, tome um copo de água de coco com uma colher de semente de chia:Café da manhã· 1 copo de suco de soja light· 2 torradas integrais com 1 fatia de ricotaLanche da manhã· 1 frutaAlmoço· Salada de folhas verdes à vontade temperadas com sal, azeite e vinagre balsâmico· 3 col. (sopa) de arroz integral 1 concha (pequena) de lentilha· 1 abobrinha média recheada com carne moída· 1 copo de limonada (com adoçante)Lanche da tarde· 1 frutaJantar· 1 omelete de 2 claras com ervas finas tomate picadinho ervilhas tirinhas de peito de peru· Salada de folhas verdes temperada com azeite e vinagre balsâmico· 1 copo de limonada (com adoçante)Ceia· 1 taça de gelatina diet - 05/02/2014 12:35:57

<b>silvana </b> - comecei a consumi chia mais j¿ tou com medo pq estou tomando para emagrecer mais vi que se toma erado posso engorda mais ainda como devo saber se e atou tomando certo ou n¿o toma duas colher em um copo americano de agua e coloca os dois junto e j¿ tomo antes do almo¿o sera que vai ter esultado quero receber saber se tem alguma pessoas que pode me ajuda - 28/01/2014 13:38:31

<b>Lucia Helena Martins</b> - O chia não funciona tão rapido.Na media de 100 gramas por dia. É muito lento o emagrecimento. ajuda. - 16/09/2013 17:07:14

<b>renata</b> - olá gostaria que vcs me enviassem uma dieta,estou fazendo já uma dieta por conta própria,mas já tirei td que engorda,estou fazendo 40 min. de esteira,mas preciso de uma dieta regrada...agradeço desde já..bjs obrig. - 13/09/2013 22:03:29

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