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O "carboidrato do bem" que ajudou Luciana a emagrecer 49 kilos

"Cortei os alimentos com glúten do cardápio e transformei meu corpo em sete meses! Fiquei linda e me livrei do risco de infarto", contou Luciana Freitas

Publicado em 06/02/2012

Conteúdo SOU MAIS EU!

Luciana fugiu do efeito sanfona e conseguiu o corpo que queria com a dieta sem glúten
Foto: Sou Mais Eu!/Reprodução

Luciana Oliveira Freitas, de 31 anos vivia no 'efeito ioiô'. "Meu peso subia e descia o tempo todo. Tomava remédio, perdia 5 kg e depois engordava o dobro. Nessa brincadeira, cheguei aos 120 kg! Minha vida era ficar na frente do computador e comer. Estava tão acima do peso que já nem tinha vontade de sair de casa. Os homens só me viam como a amiga gordinha e simpática. Era muita humilhação.

E isso afetava até minha vida profissional. Queria deixar meu emprego de secretária na empresa do meu pai para ter novas experiências, mas quem disse que eu tinha coragem? Me sentia feia e insegura e nem me arriscava a fazer entrevistas. Só resolvi mudar quando minha obesidade passou a colocar minha vida em risco. Aí, era emagrecer ou emagrecer", conta ela.

Não conseguia fazer dieta nem atividades físicas
"Lu, vê se emagrece. Você tem o rosto tão bonito..." Eu já não aguentava mais ouvir isso das minhas amigas. Quanto mais elas falavam, mais eu tomava um monte de chope para esquecer minha situação.

Minha vida estava uma droga, mas eu não conseguia fazer dieta nem exercícios. Só queria saber de tomar remédios para emagrecer. Até que, em janeiro de  2011, fui ao endocrinologista ver se ele me passava mais alguma medicação para perder peso. Mas aí ouvi uma coisa que me assustou. Ele falou: "Você está com o colesterol muito alto e com excesso de gordura no fígado. Pode ter um infarto". Saí do consultório com muito medo de morrer. Fui direto para a internet para pesquisar dietas.

Cortei os carboidratos "do mal"
Descobri que eu emagreceria se tirasse o glúten da minha alimentação. Essa proteína, que está presente em pães, massas, biscoitos e bolos, favorece o ganho de peso. É o carboidrato "do mal". Cortei todos. No começo, foi difícil. Mas aí fiquei sabendo que existem pães, bolos e biscoitos sem glúten à venda nos supermercados. Passei a consumir apenas o carboidrato "do bem"! Também entrei na academia! 

E valeu a pena! Depois de sete meses, perdi 49 kg! Minha vida mudou totalmente! Para começar, resolvi meus problemas de colesterol e de fígado e fiquei saudável. E, graças ao meu novo corpinho e à minha autoestima turbinada, consegui um emprego como recepcionista numa academia de ginástica! Só uso roupas coladinhas! Agora meu armário é recheado de saias, jeans e vestidinhos curtos e justos.

Se antes eu sempre era chamada para apresentar a amiga bonita, agora sou a amiga gatinha que os homens querem conhecer!

Sobre o glúten:

O glúten é uma proteína de origem vegetal encontrada em cereais como trigo, centeio, malte, aveia e cevada. Os alimentos com glúten são chamados de "carboidratos do mal" porque favorecem o ganho de peso e a retenção de líquidos. "Por isso, uma dieta com restrição ou redução dessa proteína é eficiente para emagrecer", diz a nutricionista Fernanda Machado. Saiba mais:

Quais alimentos têm glúten?
O glúten é usado na fabricação de pães, massas, biscoitos e bolos para dar liga à massa e deixar a receita mais macia. Também é encontrado na cerveja, iogurte, sorvete, coxinha, hambúrguer e na maioria dos alimentos industrializados.

Por que engorda?
O glúten se transforma numa espécie de cola quando chega ao intestino. "Ele ‘gruda’ na parede do intestino, dificultando a absorção de nutrientes e atrapalhando a digestão", diz a nutricionista Fernanda Machado.
- O glúten dilata o abdômen.
- Reduz a produção de serotonina, hormônio responsável pelo bem-estar. Isso pode fazer a pessoa comer mais.
- Diminui a produção de leptina, que dá a sensação de saciedade.

Conheça a dieta com "carboidratos do bem" que ajudou Luciana a emagrecer

Comentários

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<b>luciana</b> - Simpatia poderosa para emagrecer ¿ Chico XavierNuma quarta feira pela manhã coloque meio copo de água e dentro dele o número de grãos de arroz correspondentes aos quilos que você deseja perder. Não coloque grãos a mais do que você deseja, porque os quilos perdidos não serão recuperados depois.À noite, beba a água, deixando os grãos de arroz. Complete novamente o copo com água.*Na quinta feira pela manhã, em jejum, beba a água, deixando os grãos de arroz, completando novamente com meio copo de água.*Na sexta-feira pela manhã, em jejum, beba a água com todos os grãos de arroz.Importante:1: Conserve o mesmo copo durante o processo.2: Não faça regime pois a simpatia é infalível.3: Tire o número de cópias correspondente aos quilos que deseja perder. Por exemplo: se você quiser perder 7 quilos (kilos), faça 7 cópias.4: Comece a simpatia numa quarta feira, após distribuir as cópias (pode ser publicações em sites).5: Publique na mesma semana. - 02/11/2013 19:21:53

<b>Rafaela</b> - Em um ano perdi 60 quilos sem remédios, sem academia, sem cirurgias apenas exercícios físicos em casa (elíptico e esteira) e alimentação balanceada, sem médicos também dos meus 170 quilos pulei para meus 110, e estou com muita saúde e feliz mais seis meses mais 30 quilos total 90 quilos perdidos em pouco menos de dois anos, Deus é minha força todas as manhãs, ele renova minhas forças assim como o sol nasce todos os dias. - 25/01/2013 12:11:07

<b>maria alves</b> - BOM DIA eu sempre pesei 95 cheguei ate 97 quilos eu sendo baixa com 1.48 de altura parecia uma bola vivia no pronto socorro com press¿o alta com plobrema de coluna e ai veio a diabete ai foi que pensei preciso me cuidar entrei numa academia com um ano consegui perder 15 kilos parei com academia por falta de grana mas n¿o parei n¿o fa¿o caminhadas fa¿o ginastica durante a semana hoje estou com muita saude sem dores na coluna sem pressa¿ alta com diabete controlada precisamos de muita for¿a e coragem hoje me sinto uma menina com 56 anos .OBRIGADA BEIJOS - 13/09/2012 11:27:11

<b>Alessandra</b> - Eu tenho 36 anos e estou muito acima do peso, não tenho motivação nenhuma, procuro nessas revistas e na internet alguém da minha idade que tenha emagrecido, o engraçado é que são sempre as meninas novas que tem histórias para contar, NUNCA uma mulher mais velha. - 21/07/2012 19:03:49

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