Dieta Dukan é sucesso entre as famosas

Jennifer Lopez, Penélope Cruz e Kate Middleton secaram com a dieta Dukan
Foto: Getty Images

Além da beleza, o que a princesa britânica Kate Middleton, a estrela americana Jennifer Lopez e a atriz espanhola Penélope Cruz têm em comum? As três recorrem ao método desenvolvido pelo nutrólogo Pierre Dukan quando precisam afinar a silhueta.

O programa alimentar do especialista - que está detalhado no livro "Emagreça sem Sacrifícios" - consiste em quatro fases, nas quais pode-se comer determinados alimentos, como qualquer tipo de carne, à vontade.

Porém, você deve optar pelas proteínas magras e prepará-las com pouco óleo. Ao seguir corretamente os passos, é possível secar 1 kg já no primeiro dia de dieta. Daí por diante, basta planejar quantos quilos deseja perder e seguir firme no regime.

Boa notícia: quando atingir seu objetivo, é só cumprir a etapa da manutenção uma vez por semana para nunca mais engordar.
 

Elas se deram bem com o plano
 

Jennifer Lopez

Ela recorreu ao plano para recuperar a boa forma depois da gravidez.

Kate Middleton

Com a dieta, foi do manequim 42 para o 38 e subiu ao altar magérrima.

Penélope Cruz

Como Jennifer, fez do regime seu aliado para perder peso após dar à luz.
 

1a fase: Dieta de ataque

Na tabela, aponte quantos quilos quer secar e descubra o número de dias necessários para fazer a dieta do ataque. Então, saberá o peso eliminado nessa fase.

Como se alimentar:

Coma apenas proteínas em todas as refeições do dia e com poucas restrições de quantidade. Prepare-as cozidas, assadas ou grelhadas.

Carne magra: de vaca e sem gordura.

Carne branca: coelho e aves, com exceção de pato.

Peixe: todos os tipos. Pode comer cru.
 
Miúdos: fígado, rim, língua de vitela e ponta da língua do boi (parte menos gordurosa).

Frutos do mar: camarão, lula e marisco.

Frios: presunto light e peito de peru defumado.

Laticínios: queijo e iogurte (só duas porções) livres de gordura.

Ovo: dois por dia, preparados sem óleo ou na manteiga.

Bebida: tome 1litro e meio de líquido em forma de chá, água, café e bebidas light.

Temperos: ervas, cebola e alho. no preparo, use pouco óleo.
 

2a fase: Dieta da transição

Ao secar a quantia apontada na fase 1, faça a segunda etapa até enxugar o peso desejado. Aqui, perderá 2 kg por semana.

Como se alimentar:

Alterne um dia em que seguirá o cardápio da fase 1 com outro para se alimentar de proteínas, verduras e legumes à vontade.

3a fase: Consolidação do peso perdido

Chegou ao peso que deseja? Então, está pronta para o próximo passo. Você deve seguir dez dias do regime para cada quilo perdido. Ou seja, se secou 5 kg, faça a dieta por 50 dias. Assim, o organismo terá tempo para se adaptar ao novo peso e você não correrá o risco de inflar novamente.

Como se alimentar

· Apenas uma vez por semana, repita o cardápio indicado da fase 1.

· Nos outros dias, coma proteínas e vegetais à vontade.

· Diariamente, ingira uma porção de fruta (exceto banana, uva, cereja e qualquer uma das secas), duas fatias de pão integral e duas (40 g) de queijo.

· Acrescente, a cada sete dias, duas porções (200 g) de féculas, como massas, lentilha, arroz e batata (os alimentos estão listados por ordem de benefícios à dieta).

· Faça duas refeições de gala por semana: você poderá comer feijoada, estrogonofe, macarrão... Enfim, o prato que despertar sua vontade! porém, não vale exagerar na porção ou repetir a dose, ok?

4a fase: Estabilização do peso

É hora de entrar no último estágio, que deve durar para sempre. Assim, você não engordará nunca mais.

Como se alimentar

· Escolha o que quer comer durante seis dias da semana.

· No sétimo dia, faça a dieta de ataque.

· Diariamente, coma três colheres (sopa) de farelo de trigo ou aveia. As fibras desses alimentos regulam o trânsito intestinal.

· Aumente também a ingestão de líquidos: tome ao menos dois litros todos os dias.