Gengibre, a raiz que queima gordura

Coloque um pouquinho de gengibre na sua dieta e enxugue até 2 quilos por semana

Publicado em 21/07/2009

Conteúdo ANAMARIA

Evite consumir o gengibre em excesso, 
porque essa raiz pode machucar 
seu intestino
Foto: Dreamstime

Quem olha para o gengibre na barraquinha da feira não imagina o poder que ele carrega. Além de aliviar enjoos, ele aumenta a vitalidade e a imunidade. Quer mais? Ainda combate diarreia, cólica, artrite, enxaqueca e vários outros males. 

"O gengibre é um dos melhores fitoterápicos do mundo", enfatiza a nutricionista Sarah Merson, autora do livro Alimentos que Curam (ed. Publifolha). O que pouquíssima gente sabe é que ele também pode ser uma bela arma para quem quer emagrecer. 

O gengibre é um alimento termogênico. Ou seja, ele aumenta a temperatura do corpo e, com isso, obriga o organismo a gastar mais energia. Isso acelera o metabolismo e a queima de gordura. 

Ele não precisa ser consumido puro: você pode ingeri-lo como chá ou tempero na comida. E o melhor de tudo: ele pode ser encontrado em todo o país e custa baratinho. Veja como usá-lo no seu dia a dia e perca até 2 quilos por semana.

Como ingerir a raiz


Chá de gengibre 
Leve ½ litro de água ao fogo e aqueça até 37 ºC (nessa temperatura, você ainda coloca o dedo na água sem incômodo). Despeje o líquido sobre 2 colheres (sopa) do gengibre cru ralado, tampe e deixe em repouso por cerca de dez minutos. Cuidado: o gengibre perde as propriedades em água muito quente.  O recomendado é tomar ½ litro da bebida por dia, dividido em cinco doses iguais. Tome o chá sempre depois das refeições.

Gengibre em pó
Corte o gengibre em fatias bem finas e deixe-as secando na sombra por uma semana. Depois, bata a planta no liquidificador até virar pó. Ela dura até seis meses em qualquer recipiente fechado. Consuma 1 colher (café) por dia. Acrescente o pó a sucos ou alimentos.

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Comentários

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paula lara, - ah , esqueci de dizer q tomo uma colherinha de chá de gengibre ralado,em um copo de agua ,em infusão.só tomo de noite,brigada se for atendida. - 22/03/2013 19:57:13

paula lara - fazem15 dia q estou tomando o gengibre,primeiro tomei 3x ao dia ,mas depois uma vx,e nao tomei mais remedio do medico p\ minhas dores q tenho na perna (tenho protese na perna),só q faço bicicleta 45 minutos todos os dias creio q isso está me ajudando muito,e me sinto muito bem ,emagreci tbem um pouco,cuido na alimentaçao...gostaria q fizesse um comentario em cima disso q acha disso tudo. obrigada.,22\03\2013 - 22/03/2013 19:54:58

leila - Estou colacando pedaços de gengibre na minha garrafa de agua,(que fica na geladeira) e vou tomando durante o dia. Ela tera o mesmo efeito que o chá? - 05/03/2013 22:23:09

Inez - Estou colacando pedaços de gengibre na minha garrafa de agua,(que fica na geladeira) e vou tomando durante o dia. Ela tera o mesmo efeito que o chá? - 28/02/2013 11:18:54

Ivany - Eu tenho press¿o alta posso tomar o cha de gengibre, - 29/01/2013 11:53:16

odilia - Tenho varizes e gostaria de perder uns kilinhos, faço cha de gengibre , fervo um pouco de gengibre na agua e vou tomando durante o dia, estarei agindo bem, ou qual sera a melhor maneira? Agradeço uma resposta. - 27/01/2013 20:45:13

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