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Gengibre, a raiz que queima gordura

Coloque um pouquinho de gengibre na sua dieta e enxugue até 2 quilos por semana

Publicado em 21/07/2009

Conteúdo ANAMARIA

Evite consumir o gengibre em excesso, 
porque essa raiz pode machucar 
seu intestino
Foto: Dreamstime

Quem olha para o gengibre na barraquinha da feira não imagina o poder que ele carrega. Além de aliviar enjoos, ele aumenta a vitalidade e a imunidade. Quer mais? Ainda combate diarreia, cólica, artrite, enxaqueca e vários outros males. 

"O gengibre é um dos melhores fitoterápicos do mundo", enfatiza a nutricionista Sarah Merson, autora do livro Alimentos que Curam (ed. Publifolha). O que pouquíssima gente sabe é que ele também pode ser uma bela arma para quem quer emagrecer. 

O gengibre é um alimento termogênico. Ou seja, ele aumenta a temperatura do corpo e, com isso, obriga o organismo a gastar mais energia. Isso acelera o metabolismo e a queima de gordura. 

Ele não precisa ser consumido puro: você pode ingeri-lo como chá ou tempero na comida. E o melhor de tudo: ele pode ser encontrado em todo o país e custa baratinho. Veja como usá-lo no seu dia a dia e perca até 2 quilos por semana.

Como ingerir a raiz


Chá de gengibre 
Leve ½ litro de água ao fogo e aqueça até 37 ºC (nessa temperatura, você ainda coloca o dedo na água sem incômodo). Despeje o líquido sobre 2 colheres (sopa) do gengibre cru ralado, tampe e deixe em repouso por cerca de dez minutos. Cuidado: o gengibre perde as propriedades em água muito quente.  O recomendado é tomar ½ litro da bebida por dia, dividido em cinco doses iguais. Tome o chá sempre depois das refeições.

Gengibre em pó
Corte o gengibre em fatias bem finas e deixe-as secando na sombra por uma semana. Depois, bata a planta no liquidificador até virar pó. Ela dura até seis meses em qualquer recipiente fechado. Consuma 1 colher (café) por dia. Acrescente o pó a sucos ou alimentos.

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Comentários

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alessandra - Gostaria de saber se quem tem pressão alta pode tomar água com gengibre e se ele prende o intestino? - 25/11/2013 11:24:25

Roseli - Olá, o artigo diz que é bom para diarreia, então se tomar vai prender o intestino, se beber com limão o resultado será bom? - 05/11/2013 05:32:17

Ivami bengivenga - Gostaria de saber se o gengibre por ser ardidinho, pode reagir da mesma forma que a pimenta ,para as pessoas que tem hemorróidas - 14/09/2013 18:14:33

Karisia - Adorei a dica! - 26/08/2013 12:56:51

selma - estou tomando o chá a 2 semanas ,até agora não perdi nada,más a minha menstruação adiantou 15 dias sera que é normal? - 21/08/2013 16:43:26

Waldety - Gostaria de receber as respostas dos comentários. Obrigado. - 02/08/2013 14:27:19

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