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PUBLICADO EM

29/10/2014

ATUALIZADO EM

29/10/2014

A dieta da linhaça com quinua

Use a quinua para potencializar o efeito emagrecedor da linhaça e seque alguns quilinhos
A dieta da linhaça com quinua
Kizzy Bortolo. Dona da história: Barbara Trevizan Eckonen, 27 anos, Curitiba, PR

Potencialize o efeito emagrecedor da linhaça com quinua
Foto: Dreamstime

O cardápio da dieta

Café da manhã
· 1 banana com canela, aveia e linhaça
· 5 claras com 1 fatia de pão integral torrado
· 1 copo de shake de proteína com água

Dica da nutricionista: Proteína em excesso não é bom para quem está de dieta. Ela pode comprometer a função renal e o processo de digestão.

Lanche da manhã
· 1 maçã

Dica da nutricionista: A maçã é uma ótima opção, pois é antioxidante. Mas você pode variar. Uma boa dica é um copo de suco de frutas vermelhas (morango, amora e framboesa), que têm ação antienvelhecimento.

Almoço
· Arroz integral com quinua, peito de frango grelhado, brócolis, cenoura e salada verde ou macarrão integral, carne magra e salada verde

Dica da nutricionista: É legal alternar a salada verde com outras fontes de proteínas, como legumes. Acrescente feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico, também recomendados numa dieta de emagrecimento.

Lanche da tarde
· 1 porção de amêndoas e nozes

Jantar
· Peixes: tilápia ou salmão com aspargos, arroz integral e quinua ou omelete com 5 claras e vegetais (espinafre, tomate, cogumelos) e 1 fatia de pão integral torrado

Dica da nutricionista: O peixe é uma ótima opção de proteína e deve estar presente no cardápio, no mínimo, três vezes por semana. O ideal, nesse horário, é aumentar a ingestão de vegetais crus e folhas verdes escuras refogadas.

Ceia
· 1 barra de proteína (não é a de cereal) que tenha uma quantidade de açúcar bem baixa (pode ser diet)

Dica da nutricionista: Nesse horário, é mais indicado ingerir uma fruta (maçã ou pera), suco de lima-da-pérsia ou chás naturais, que auxiliam o processo de desintoxicação.

Veja como a dieta ajudou Barbara a emagrecer

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