Assine CLAUDIA por R$2,00/semana
Continua após publicidade

Emagreça até 4 kg por mês trocando os alimentos certos

Aprenda a trocar alimentos "gordos" por outros magrinhos e emagreça comendo em maior quantidade

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 16 jan 2020, 12h36 - Publicado em 28 jun 2012, 21h00

Na dieta volumétrica, você troca alimentos muito calóricos por outros mais saudáveis
Foto: Getty Images

Se quiser emagrecer, tem de mudar os hábitos. Mas isso não quer dizer que você tenha de comer menos: com a dieta volumétrica, passar fome e ficar de mau humor é proibido! O segredo é escolher bem o que pôr no prato.
Nesta dieta, você troca alimentos muito calóricos por outros – em maior quantidade, até – que contenham água e fibras.
“Outro ponto positivo para esta dieta é que, com um volume maior no prato, você aumenta o tempo de mastigação e fica mais tempo na mesa, dando uma sensação de saciedade maior”, comenta a nutricionista Cynthia Antonaccio.

Aprenda a encher um prato

A dificuldade de quem começa uma dieta é diminuir muito o que come. “Na volumétrica, você prioriza alimentos que têm menos calorias em um mesmo volume, e eles a deixam satisfeita”, diz a nutricionista Mariana Del Bosco. A seguir, veja as quatro categorias de alimentos de acordo com a quantidade de calorias. É só dosar na hora de fazer o prato!

Coma à vontade!
Frutas (como melão, pera, morango e abacaxi) e vegetais sem amido (como abobrinha, brócolis, cenoura, alface e palmito) têm menos de 0,6 caloria por grama.

Faça porções grandes!
As leguminosas (como feijão, grão-de-bico, lentilha), arroz integral, peixes magros, peito de peru light e iogurte desnatado têm de 0,6 até 4 calorias por grama.

Vá com moderação!
Em porções medianas, consuma alimentos que contenham de 1,5 a 4 calorias por grama. Na categoria se encaixam pão integral light, ovo cozido, carnes vermelhas magras e sobremesas à base de frutas.

Continua após a publicidade

Evite ao máximo!
De outra parte, você tem que fugir de alimentos que contenham de 4 a 9 calorias por grama. Óleos, chocolates, nozes, biscoito cream cracker e batata frita se encaixam nessa categoria.

Emagreça até 4 kg por mês trocando os alimentos certos

Na hora de beliscar, prefira as frutas
Foto: Getty Images

Use a cabeça e coma até doce!

A nutricionista Cynthia Antonaccio explica que, ao fazer trocas inteligentes e consciente do que ingere, você ganha o controle da sua alimentação. “E pode se permitir até um docinho”, completa. Vamos nessa?

·Troque a macarronada por massa com atum e brócolis. Outra dica: incremente o arroz com cenoura e a carne moída com abobrinha. Você come o mesmo volume, só que menos caloria.

·Deixe bolachas e salgadinhos em paz! Na hora de beliscar, prefira tomates-cerejas, pedaços de maçã ou uvas – não as passas, mas as naturais, que contêm água e dão sensação de saciedade!

Continua após a publicidade

·Ansiosa? Você até pode devorar um doce, mas prefira um bolo ou torta de frutas. Também vale uma gelatina com pedaços de frutas do mesmo sabor. Maçã, pera ou abacaxi ficam bem saborosas!

4 cardápios para você secar 4 kg por mês

Café da manhã

Opção 1: 8 morangos + 1 pote de iogurte desnatado (ou light) com 1 colher (sobremesa) de semente de chia

Opção 2: 2 ameixas + 1 xícara (chá) de leite desnatado com café (sem açúcar ou com adoçante) + 2 fatias de pão integral com 1 colher (sopa) de queijo cotage

Opção 3: 1 fatia de abacaxi + 1 copo de suco de soja light + 3 torradas integrais com 1 colher (sobremesa) de ricota temperada com orégano

Continua após a publicidade

Opção 4: 1/2 papaia com 1 colher (sopa) de semente de chia + 4 cookies integrais + 1 copo de 200 ml de suco de pera com hortelã

Lanche

Opção 1: 1 copo de suco de abacaxi com chá verde

Opção 2: 1 banana com 1 colher (sopa) de aveia

Opção 3: 1 pote de iogurte desnatado (ou 1 fruta light)

Continua após a publicidade

Opção 4: 1 pacote de salgadinho feito de soja

Almoço

Opção 1: Salada de rúcula e tomate-caqui fresco à vontade+ 3 colheres (sopa) de brócolis cozido + 3 colheres (sopa) de arroz integral + 2 colheres (sopa) de lentilha + 1 filé (100 g) de + carne magra (contrafilé, alcatra, patinho) grelhado + 1 taça de gelatina

Opção 2: Salada de berinjela e beterraba + 3 colheres (sopa) de espinafre refogado + 3 colheres (sopa) de arroz integral + 3 colheres (sopa) de feijão + 1 filé (100 g) de frango grelhado + 1 picolé de fruta

Opção 3: Salada de cenoura, palmito e couve-flor + 1 prato (raso) de macarrão integral com brócolis + 1 filé de frango ensopado + 1 barra de chocolate meio amargo (30 g)

Continua após a publicidade

Opção 4: Salada de alface crespa, alface roxa, rúcula e tomate + 1/2 batata assada + 1 filé (120 g) de peixe (abadejo ou linguado) grelhado + 1 taça de gelatina diet com 1 colher (sopa) de iogurte desnatado

Lanche

Opção 1: 1 copo de água de coco + 2 torradas com queijo tipo Polenguinho

Opção 2: 1 copo de suco de soja + 3 castanhas-do-pará

Opção 3: 1 copo de iogurte desnatado com 1 colher (sopa) de chia

Opção 4: 1 barra de cereal com até 80 kcal

Jantar

Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa de legumes + 100 g de frango desfiado

Opção 2: Salada de alface, tomate-cereja e palmito à vontade + 3 colheres (sopa) de frango xadrez

Opção 3: Salada de rúcula, palmito e 1 colher (sopa) de milho + 2 colheres (sopa) de atum com ervilha

Opção 4: Salada crua (quatro tipos de cores diferentes) + 2 tipos de legumes no vapor + (amarelos e verdes) + 1 fatia de queijo branco + 3 colheres (sopa) de proteína de soja com salsinha, manjericão e cebolinha

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.