Sopa de pacote é a solução nos dias frios
Catarina Fávero

Prefira as versões com vegetais desidratados
e com menos sal e gordura
Foto: Dreamstime

Essa dieta é perfeita para as mulheres que passam o dia inteirinho fora de casa e não têm tempo de cozinhar. O segredo do programa: sopa de pacote no jantar. "A sopa sacia com poucas calorias e é o prato perfeito para a noite, quando o metabolismo está mais lento e não necessita de tanta energia", recomenda a nutricionista Fernanda Machado Soares.

Para não enjoar, o truque é intercalar uma sopa fácil de fazer (é só preparar no fim de semana e descongelar quando chegar) com as sopas instantâneas, encontradas no mercado em vários sabores (basta acrescentar um ou outro ingrediente para transformá-la em um prato completo!). O resultado compensa: até 6 kg a menos em apenas um mês e uma silhueta de fazer inveja.


Variedade de sabor toda noite

Você tem duas alternativas: tomar a sopa pronta (acrescentando uma das opções abaixo) OU descongelar e beber a receita da nutricionista:


1. 2 colheres (sopa) de requeijão light + 1 colher (sopa) de salsinha picada
2. 3 colheres (sopa) de queijo mussarela em cubos + tomate picado (à vontade)
3. 1 colher (sopa) de carne moída + 2 colheres (sopa) de cenoura cozida
4.1 /2 xícara de leite semidesnatado + 2 colheres (sopa) de salame picado
5. 2 colheres (sopa) de abóbora cozida + 1 pitada de gengibre em pó
6. 3 colheres (sopa) de frango desfiado + 4 buquês de brócolis cozidos
7. 2 colheres (sopa) de carne magra cozida e picada + salsinha à vontade


Sopa emagrecedora

Ingredientes: 
- 3 chuchus 
- 3 cenouras
- 1 maço de couve 
- 1 maço de espinafre
-  1 maço de agrião 
- 2 tomates 
- 1 colher (sopa) de tempero de alho com cebola e sal ou refogue 1 dente
de alho amassado com 1/2 cebola picada em azeite 
- 300 g de filé de peito de frango cortado em pequenos cubinhos

Modo de fazer:
Em uma panela com 1,5 litro de água, coloque o frango e os demais ingredientes, cortados em pedaços bem pequenos, e leve ao fogo por cerca de 40 minutos ou até os vegetais ficarem macios e, o frango, bem cozido. Deixe esfriar e separe em dois recipientes com tampa. Depois, leve ao freezer. Para descongelar, basta colocar no fogo. Se necessário, acrescente um pouco de água.

Rende 3 porções.

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