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Dicas de como organizar a geladeira

14 segredinhos que vão ajudar você a organizar melhor o eletrodoméstico

Por Vivianne Pontes (colaboradora)
Atualizado em 17 jan 2020, 15h44 - Publicado em 12 jun 2011, 21h00

Siga as nossas 14 dicas e aprenda a armazenar os alimentos de forma correta na geladeira para que eles durem mais e a organizar as prateleiras para utilizar melhor os espaços.

  1. Se mantiver as maçãs na geladeira, elas vão durar muitos dias mais do que se ficarem na cesta de frutas.
  2. Faça as pazes com o seu freezer: guarde os pães que sobrarem do lanche de hoje e, amanhã, aqueça-os no forno. Ficam deliciosos!
  3. Ao contrário da geladeira, o freezer funciona melhor quando cheio, pois um alimento congelado ajuda a conservar o que está ao lado.
  4. Isto você não imaginava: é possível, sim, congelar os ovos, basta separar a gema da clara!
  5. A mandioca durará por muito mais tempo se você descascá-la, lavá-la e guardá-la em um saco de plástico fechado dentro do congelador.
  6. Cortou a cebola e não vai usar tudo? Passe manteiga na metade cortada para que ela não resseque na geladeira. A mesma dica vale para queijos duros.
  7. As batatas duram mais se embaladas em saco de papel e guardadas no armário, e não na geladeira.
  8. Na geladeira, procure conservar os vegetais sempre inteiros.
  9. Tomates muito maduros voltam a ficar firmes se mergulhados numa vasilha com água fria e sal.
  10. Ao guardar o abacaxi aberto, descasque-o, mas não retire o miolo. Mantenha-o refrigerado.
  11. Já a metade que sobrou do abacate deve ser guardada junto com o caroço. Se abriu o abacate e ele está verde, devolva o caroço, feche a fruta e envolva-a em filme plástico. O abacate voltará a amadurecer naturalmente.
  12. A luz interfere na conservação do café: o pó mantém o aroma fresco se for guardado num recipiente escuro e não transparente.
  13. Para que as maçãs permaneçam claras mesmo depois de cortadas, coloque-as em um recipiente com água fria e suco de limão.
  14. Guarde os ovos com a parte pontuda para baixo, para que durem mais.

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