Cardápio sem glúten!

A nutricionista Andreia Carrara preparou um cardápio sem glúten exclusivo. Com ele, você pode eliminar até 2 kg por semana!

Foto: Getty Images

SEGUNDA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 1 pãozinho sem glúten
– 1 colher de sobremesa de requeijão
– 1/2 papaya
Lanche da manhã
– 1 pêssego

Almoço
– 1 pratinho de salada de alface, pepino, tomate, hortelã e limão
– 2 colheres de sopa de arroz integral
– 1/2 concha de feijão
– 2 colheres de abóbora sautê
– 2 fatias finas de carne assada
– 1 fatia de melancia 

Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado
– 1 pão de batata
– 1 fatia de peito de perú
– 1 pera

Jantar
– 1 pratinho de salada de frango ao curry e banana

Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado

TERÇA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 1 pãozinho sem glúten
– 1 fatia de queijo branco
– 1/2 papaya

Lanche da manhã
– 1 banana 

Almoço
– 1 pratinho de salada de berinjela ao vinagrete
– 2 colheres de sopa de arroz integral
– 1/2 concha de feijão
– 2 colheres de purê de espinafre
– 1 sobrecoxa assada
– 1 ameixa vermelha

Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado
– 1 fatia de pão de milho
– 1 fatia de melão

Jantar
– 1 pratinho de salada de legumes ao molho de ricota e ervas

Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado 

QUARTA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 copo de iogurte desnatado com fruta
– 1 pãozinho sem glúten
– 1 colher de sobremesa de geléia diet
– 1/2 papaya

Lanche da manhã
– 1 laranja

Almoço
– 1 pratinho de salada de repolho e cenoura
– 1 prato raso de nhoque sem glúten ao sugo
– 1 abobrinha pequena recheada
– 1 cachinho de uva

Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado com morango
– 1 pão de queijo

Jantar
– 1 pratinho de salada de frango, aipo e maçã 

Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado

QUINTA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 2 fatias de pão integral
– 1 colher de sobremesa de requeijão
– 1/2 papaya

Lanche da manhã
– 1 goiaba

Almoço
– 1 pratinho de salada de rúcula com iogurte
– 2 colheres de sopa de arroz integral
– 1/2 concha de feijão
– 2 colheres de sopa de vagem refogada
– 1 filé de frango grelhado
– 1 laranja (com bagaço)

Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado
– 1 fatia de pão de batata
– 1 caqui 

Jantar
– 1 pratinho de salpicão

Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado

SEXTA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 2 fatias de pão integral
– 1 fatia de queijo branco
– 1/2 papaya

Lanche da manhã
– 1 banana

Almoço
– 1 pratinho de salada de grão de bico ao vinagrete
– 2 colheres de sopa de arroz integral
– 1/2 concha de feijão
– 1 colher de couve flor na salsa
– 1 filé de peixe grelhado
– 1 nectarina

Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado com ameixa seca
– 1 pão de queijo

Jantar
– 1 pratinho de salada russa

Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado

SÁBADO
Café da manhâ
– 1 copo de iogurte desnatado com fruta
– 2 fatias de pão integral
– 1 colher de sobremesa de geléia diet
– 1/2 papaya

Lanche da manhã
– 1 cachinho de uva

Almoço
– 1 pratinho de salada de beterraba com laranja
– 2 colheres de sopa de arroz incrementado com milho e ervilha
– 1 pegador de couve manteiga refogada
– 1 bife acebolado
– 1 fatia de abacaxi

Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado com goiaba
– 1 fatia de pão de milho

Jantar
– 1 pratinho de salada grega

Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado

DOMINGO
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 2 fatias de pão integral
– 1 colher de sobremesa de creme de ricota
– 1/2 papaya

Lanche da manhã
– 1 fatia de melão

Almoço
– 1 pratinho de salada de agrião com cenoura ralada
– 1 prato raso de macarrão de arroz tipo espaguete com brócolis
– 1 fatia de maminha de alcatra com tomilho
– 1/2 manga

Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado com semente de linhaça
– 1 fatia de pão de batata
– 1 colher de sobremesa de queijo cottage

Jantar
– 1 pratinho de salada de frango

Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado

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