Macarrão à bolonhesa

Aqueça o azeite e a manteiga e refogue a cebola, a cenoura e o aipo.

Junte a carne e mexa até perder a cor vermelha.

Ponha o vinho, o molho e a água.

Tempere com o sal e a pimenta.

Cozinhe até a carne ficar macia.

Coloque sobre a massa e sirva.

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