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UM CONTEÚDO DE Claudia

Abobrinha assada com arroz

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • person Rendimento 6 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Lave as abobrinhas e corte-as em três partes.

Com uma colher pequena, retire o excesso de polpa com cuidado para não furar o fundo

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.

Acrescente a polpa da abobrinha, o arroz, a azeitona, a ricota, o creme de leite e tempere com sal, pimenta e salsa.

Recheie as abobrinhas, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 15 minutos. Sirva em seguida.

Informações nutricionais