Gelatina de limão com creme

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Musse

Escrito por

Redação M de Mulher

Atualizado em 17/07/2009 em

AnaMaria

um conteúdo de

Gelatina de limão com creme
Ormuzd Alves
  • Calorias: 100
  • Categoria: Musse
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 10
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 gema
. 2 caixinhas de gelatina de limão
. Fatias de limão para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, ponha o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a gema. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar um pouco e distribua em taças individuais, preenchendo 1/3 de cada taça. Leve à geladeira. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Distribua parte dela sobre o creme gelado, completando mais um terço das taças. Leve à geladeira. Ponha o restante da gelatina em um recipiente e leve à geladeira até se firmar bem. Depois bata a gelatina firme no liquidificador até formar um creme. Complete as taças com o creme e leve novamente à geladeira. Na hora de servir, decore com fatias de limão.

Dica: Você pode variar o sabor da gelatina. Escolha o que mais lhe agrada.