Cafta no palito
Mauro Holanda
  • Calorias: 273 por porção
  • Categoria: Carne
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes

. 500 g de carne moída
. 1 cebola ralada
. 1 gema
. Sal e pimenta síria a gosto

Modo de preparo

1. Tempere a carne moída com a cebola, o sal e a pimenta síria.

2. Junte a gema e misture até ficar homogêneo.

3. Modele a carne em espetinhos de madeira para churrasco.

4. Aqueça uma grelha untada e grelhe os espetos de ambos os lados. Sirva em seguida.