Manjar de chocolate cremoso

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pudim

Escrito por

Redação M de Mulher

Atualizado em 14/07/2009 em

AnaMaria

um conteúdo de

Manjar de chocolate cremoso
Ormuzd Alves
  • Calorias: 285 por porção
  • Categoria: Pudim
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 14 porções
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 1 vidro de leite de coco
. 4 xícaras (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 3/4 de xícara (chá) de amido de milho
. 1 colher (sopa) de margarina
. 200g de chocolate meio amargo picado
. 1 pacote de coco ralado (100g)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite, o açúcar e o amido de milho e a margarina. Transfira para uma panela, adicione o chocolate e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga. Leve a geladeira até firmar. Decore a gosto.

Dica: Na hora de servir, polvilhe cacau em pó.