Sopa emagrecedora e diurética

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sopa e caldo

Escrito por

Redação M de Mulher

Atualizado em 18/12/2008 em

AnaMaria

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Sopa emagrecedora e diurética
Rômulo Fialdini
  • Categoria: Sopa e caldo
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes

· 1 cenoura
· 1 mandioquinha (batata-baroa) grande
· 1 chuchu
· 1 maço de cheiro-verde
· 1 xícara (chá) de vagem
· 2 colheres (sopa) de azeite
· 1 maço de espinafre
· 200 g de creme de tomate
· 1 berinjela
· 2 nabos
· 1 abobrinha
· 2 tabletes de caldo de carne com baixo teor de gordura

Modo de preparo

Lave, descasque e pique todos os ingredientes sólidos. Coloque todos os ingredientes juntos na panela de pressão e cozinhe até amolecer. Depois, é só saborear!