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UM CONTEÚDO DE Claudia

Arroz assado com legumes

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • person Rendimento 4 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Unte um refratário com margarina e alterne camadas de arroz cru, camadas de legumes temperados com sal, azeite, alho, manjericão e salsa, e camadas de mussarela e parmesão ralado.

Termine com uma camada de arroz e despeje o caldo de legumes até cobrir todas as camadas.

Regue com azeite, polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido a 200 °C, durante 40 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe por 10 minutos no forno ou até gratinar e sirva em seguida.

Informações nutricionais