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Arroz com frango e grão-de-bico

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

3.7/5 - (8 votes)
Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido ou assado picado
  • 1/2 xícara (chá) de Água
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo

Cozinhe o grão-de-bico na pressão até ficar bem macio.

Espere sair a pressão e escorra os grãos.

Em outra panela, aqueça o óleo e doure a cebola, junte o frango e a água e cozinhe por 2 minutos, mexendo.

Coloque o arroz, o grão-de-bico e o cheiro-verde.

Misture bem e passe para um refratário.

Polvilhe o queijo e sirva.

Informações nutricionais
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