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PATROCINADO POR
Arroz de forno com frango
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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500 gramas de peito de frango cortado em cubos
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 unidade de cebola pequena picada
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2 dentes de alho picados
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1 envelope de caldo de frango
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1 xícara (chá) de Água
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1 lata de molho de tomate
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1/4 xícara (chá) de creme de leite
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5 xícaras (chá) de arroz cozido
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1 xícara (chá) de queijo mussarela ralada
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte o frango e frite até dourar.
Tempere com o caldo de galinha, adicione a água e o molho de tomate. Deixe ferver e desligue o fogo.
Junte o creme de leite e a salsa e incorpore delicadamente o arroz.
Em um refratário, levemente untado, coloque o arroz e polvilhe a mussarela. Leve ao forno, prequecido, a 220 ºC, até derreter a mussarela. Sirva em seguida.
Dica: Para variar, substitua o creme de leite por requeijão.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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