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Bacalhau de forno

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Deixe o bacalhau de molho em água de um dia para outro.

Troque a água pelo menos 3 vezes.

Descasque e corte as batatas em rodelas grossas.

Em uma forma refratária coloque bastante azeite e faça camadas com a batata, o bacalhau, o pimentão, a cebola e os outros ingredientes.

Regue com o azeite e cubra com papel-alumínio.

Coloque no forno, preaquecido, por 50 minutos. Tire o alumínio e deixe por mais 10 minutos.

Retire do forno e decore com os ovos, polvilhe a salsinha, cebolinha, azeitonas, e regue com azeite.

Coloque no forno por mais 5 minutos e bom apetite!

Informações nutricionais