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UM CONTEÚDO DE Claudia

Bacalhau na panela

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • person Rendimento 6 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Em uma panela grande aqueça a manteiga. Junte o alho e refogue.

Acrescente a cebola, o tomate, o bacalhau, a cúrcuma, o coentro, a cebolinha, o pimentão e o leite.

Mexa e cozinhe por 25 minutos.

Adicione o leite de coco e a mandioca e deixe ferver por mais 10 minutos.

Deve formar um caldo grosso.

Desligue o fogo, adicione o queijo e, se desejar, polvilhe mais coentro picado.

Sirva com arroz branco.

Informações nutricionais