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UM CONTEÚDO DE Claudia

Batata assada recheada com carne moída

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • person Rendimento 4 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Lave bem as batatas e cozinhe na água com sal até ficarem macias.

Deixe esfriar.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne até a água secar.

Tempere com sal e pimenta e desligue o fogo.

Junte o catchup e o creme de leite.

Com o auxílio de uma colher, retire 1/4 da polpa da batata, formando uma cavidade.

Recheie com a carne, cubra com a mussarela e leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC até gratinar.

Sirva em seguida.

Informações nutricionais