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Batata com espinafre e alho-poró

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • person Rendimento 3 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio (170 ºC a 190 ºC).

Unte com um pouco de azeite e ponha o alho-poró e as nozes. Refogue, mexendo sempre, até dourar e reserve.

Em pratos individuais, coloque a batata, o espinafre e, com um garfo, vá apertando até misturar, mas sem deixar a batata muito amassada. Regue com o azeite restante e tempere com sal e a pimenta.

Cubra com a mistura de nozes e alho-poró e sirva.

Informações nutricionais