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PATROCINADO POR
Bobó de frango com batata
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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500 gramas de batata cozida
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1/2 litro de leite
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1 tablete de caldo de legumes
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 cebola picada
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4 tomate sem pele e sementes cortados em cubos
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300 gramas de peito de frango cortado em cubos
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1 lata de milho verde
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2 colheres (sopa) de ketchup (ou catchup)
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sal a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
No liquidificador bata a batata, o leite e o tablete de caldo de legumes. Reserve.
Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o frango.
Junte o tomate, o milho, o sal e a pimenta e refogue até o tomate desmanchar um pouco.
Adicione o catchup e a batata reservada.
Deixe levantar fervura e desligue o fogo.
Se necessário acrescente sal.
Polvilhe a salsa e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Brasileira
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