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Bolinho de queijo com orégano

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • person Rendimento 20 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Leve 2 copos (americanos) de água, caldo de galinha, farinha de trigo, óleo e sal ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Com as mãos polvilhadas com farinha, separe pequenas porções da massa, abra na mão e ponha no centro um pedaço de mussarela.

Salpique com o orégano e enrole como bolinha.

Para a cobertura, bata o ovo, sal e 4 colheres (sopa) de água.

Umedeça as bolinhas e, em seguida, passe-as na farinha de rosca misturada com o queijo ralado.

Frite em óleo quente.

Informações nutricionais