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Bolo cremoso de fubá e leite condensado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

4.2/5 - (59 votes)
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 200 leite de coco (uma garrafa)
  • 3 unidades de ovo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 100 gramas de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o fubá, o leite de coco, os ovos, a margarina, o queijo, o leite condensado e o açúcar até ficar homogêneo.

Adicione o coco e o fermento e misture bem.

Coloque em uma assadeira de 40 cm X 28 cm untada e enfarinhada e asse no forno, preaquecido, a 200 °C, durante aproximadamente 35 minutos.

Informações nutricionais
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