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Receitas

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Bolo de chocolate com farinha láctea

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de mingau
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de Água morna
  • 3 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 300 gramas de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, o cacau e a farinha láctea.

Junte o óleo e bata na batedeira até ficar uniforme.

Continue batendo e acrescente, aos poucos, a água e os ovos.

Junte o sal e o fermento.

Coloque em uma forma untada de 22 cm de diâmetro.

Asse no forno, preaquecido, a 250 ºC, durante 30 minutos.

Para o recheio e a cobertura, coloque o leite condensado e a margarina em uma panela.

Leve ao fogo e, quando começar a soltar do fundo da panela, acrescente o chocolate.

Desligue o fogo e mexa sem parar até derreter totalmente o chocolate.

Deixe esfriar.

Corte o bolo ao meio, recheie e disponha a cobertura.

Informações nutricionais
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