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Bolo de liquidificador de arroz e coco
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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4 unidades de ovo
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100 gramas de manteiga
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2 xícaras (chá) de açúcar
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200 leite de coco
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1 xícara (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz.
Despeje a mistura em uma tigela, misture delicadamente a farinha e o fermento peneirados.
Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, saia seco.
Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Informações nutricionais
- Categoria Bolo
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Festas
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