Bolo de morango e guaraná

Bata bem as claras com o guaraná.

Coloque o açúcar aos poucos sem parar de bater.

Junte as gemas, uma a uma, e bata a cada adição.

Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo misturada com o fermento e mexa delicadamente.

Despeje em uma assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia limpo.