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PATROCINADO POR
Caldo de vegetais antiácido
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 2 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 2 porções
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Ingredientes
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2 unidades de batata cruas
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1 unidade de cenoura inteira
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1/2 unidade de salsão (ou aipo) cru
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1/2 unidade de cebola pequena
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1 unidade de alho pequeno
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2 colheres (sopa) de aveia triturada
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1 colher (chá) de sal refinado
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4 copos de Água
Modo de preparo
Lave muito bem todos os vegetais.
Retire a casca das batatas e corte-as em pedaços.
Coloque as batatas e o restante dos ingredientes, exceto o farelo de aveia, em uma panela média.
Adicione a colher de sal refinado e cubra com a água. Se quiser a sopa mais líquida, coloque mais do que os quatro copos pedidos.
Ferva tudo por 30 minutos.
Então, misture o farelo de aveia e mexa bem.
Se preferir, bata tudo no liquidificador. Mas não coe a sopa batida, pois, se o fizer, todos os nutrientes dos vegetais serão perdidos.
Informações nutricionais
- Categoria Sopa e Caldo
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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