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Carne com legumes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Aqueça o óleo e junte a carne.

Deixe dourar e adicione 1 copo (americano) do caldo de carne.

Abaixe o fogo e cozinhe até a alcatra ficar macia.

Junte a cenoura, 1/2 copo (americano) de caldo e cozinhe por 5 minutos.

Acrescente os brócolis e mais 1/2 copo (americano) de caldo.

Cozinhe por mais 5 minutos e adicione o molho de soja.

À parte, doure a farinha e adicione o caldo restante.

Cozinhe por 2 minutos e despeje na panela da carne.

Mexa e sirva.

Informações nutricionais